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现在生活品质是上升了,也让选择变得困难了起来,就连选一块好砧板都需要花费心思。那有人就要问了,小小砧板有什么好选的,我几十块钱一块砧板用了好几年。
那么如果我说像德国双立人砧板能买到上千,朋友们是什么感jio?
一块砧板能卖这么贵,根本原因在于砧板真不是“小角色”。
中国家庭里普遍都是使用木质砧板,切肉切骨头一刀下去肉沫飞溅。
但是用久了是不是会发现那些大大小小的切痕裂痕越来越多。或许有些人觉得这有什么关系呢,这砧板照样可以用。那关系可大着呢,这些小小切痕裂痕里可藏着成千上万的细菌。
那些碎木屑很可能混在菜里洗都洗不掉,然后就这样吃进去了,长久下去对身体肯定有危害。而且木制砧板吸水性超强,湿了不容易干,容易发霉。
想想每天切菜的时候一刀下去可能都能切刀微小生物,不是很瘆人吗?鸡皮疙瘩都起来了。
不止如此,市场上的大部分木制砧板都是拼接而成的,表面上看起来完完整整光亮无暇,瞬间俘获人心,事实上横着切一刀下去从侧面看,真是“犬牙差互”,好多块拼接木头错落排列着,像獠牙一般。
这些拼接木头不仅容易滋生细菌,它们的拼接是需要胶水的,这些胶水能散发出甲醛,想想在不知不觉中甲醛已经进入了我们体内,特别是对小孩来说,这健康损害得有多大。
我们天天这防那防的结果败在了一块小小的砧板上?
那难道木制砧板就不应该用了吗?不,不是不用木制砧板,而是要用整木的木制砧板,像拼接木制砧板,十几二十一块,表面上是便宜,大家都喜滋滋,背地里你付出的健康代价可是不可估量的。
小米用百年乌檀木做了块砧板,敢和德国双立人“杠”,却只卖地摊价!
整木砧板可不是个“容易对付的角色”。那么大一棵木材,能用来做砧板的只有中间的部分,所以要做成一块整木砧板。
首先就得有足够大足够老足够好的木材,还要选取中间的部分,你说这整木砧板是不是像个顽固老太太,缺一点意思都不行。
所以德国双立人砧板能卖这么贵乌檀木菜板好不好,出来的砧板质量也是数一数二的。可是咱普通人也用不起这么贵族的砧板呀
有没有质量好价格又能接受的呢?这时候我们的老朋友小米就要出场了。
小米生态链旗下的火候就能让你以合适的价格买到一块上好的砧板。虽然只卖地摊价,却敢和德国双立人“杠”!
来各位看官听我娓娓道出火候砧板的“十八般武艺”。
砧板对木材的选择也是相当严苛,最近几年发现了一种做砧板的上好木材——乌檀木。
小米火候就是采用非洲进口的百年乌檀木做了一块砧板,整木砧板,木制细腻木纹美观,就算放大看也没有一丝缝隙,因为光滑所以细菌无从附着,自带抗菌能力,用上几十年完全小case。
非洲地大物博,热带气候阳光充足雨水又多,最是植物生长好去处,就在非洲刚果金一带生长着世界上最好的最正宗的乌檀木。
好木材都有着“傲娇”的性子,每年才长10cm。小米用一棵百年乌檀木也就能切出20块左右的整木砧板。
火候只用乌檀木最中间的正圆木,每一块都带着“出生证明”,地道的来自刚果的木材。
不止是选材这么严格,从烘干、切片、打磨等这15道工序火候也是一丝不苟,这样就保证了木材的含水量降到8%~12%,不掉色、不开裂、不变形。
还有“三无”呢,无拼接无缝隙无螺丝,不给细菌生长余地。
而且乌檀木质地硬韧,扛得住“大力”,砍骨头啥的不在话下,又有3cm的加厚面板,比一般的2cm厚实多了,“男友力”Max。
这款砧板可是能两面使用哦,生熟分开乌檀木菜板好不好,两面还有贴心的标记提醒。
那这么好的整木砧板会很贵吗?79块钱,能用十几年的整木砧板,就算是顶配也只需179元,小米真的是把性价比贯穿到旗下的每个产品了,这样的砧板只能用一个字评价:值!
火候乌檀木整木切菜板沙比利实木家用砧板抗菌防霉长方形进口原木
¥89
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