国际消费者权益日，是每年的3月15日，由国际消费者联盟组织于1983年确定，目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全十多年以来消费者一直关注的重点问题，伴随着大家健康意识的不断提高，人们对益生菌等产品的消费需求不断增长。据《2022年中国益生菌市场分析报告》显示:2017-2022年间我国益生菌市场规模呈不断扩大趋势。
益生菌需求逐年上涨，市面上益生菌的种类繁多单产品质量却参差不齐，往年315曝光的益生菌许多大品牌或进口品牌都未能达到国家的标准要求。市面上还有些益生菌产品卖着益生菌的价格，其主要成分却不是益生菌，仅仅只是含有益生菌成分，其活菌数量是完全达不到标准的。
益生菌：益生菌是通过定植在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。如乳杆菌、双歧杆菌等。
益生元：益生元是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。如低聚果糖、低聚异麦芽糖等。
作为消费者我们应该如何选择益生菌产品呢？
首先，益生菌产品要有保活技术。益生菌是要或者到达肠道才能发挥作用的，补充进来的益生菌要经过我们的胃酸、胆汁还有肠液对它的侵蚀，所以我们要选择有保活技术的益生菌产品，如果益生菌不能活着到达肠道，补充进来也不能帮助我们对抗有害菌，也不能帮我们分解代谢315曝光不合格益生菌，那我们补充的意义也不大，所以说保活技术很重要。
其次，要注意益生菌含量。益生菌要在肠道内发挥最大功效，则不得少于/mL315曝光不合格益生菌，因此在选购益生菌时要留心观察配方表益生菌含量，必须选择合乎标准数量的益生菌品牌。
最后，要避免购买以液态形式生产益生菌类保健食品。因为液态益生菌产品中的活菌更容易死亡。