车子驶出涞源县,在路旁边的乡镇超市里我们补足生活用水,备好了中午的食材。

沿着县道向北前行,秋天天空湛蓝湛蓝,有几丝白云漫不经心地飘荡,道路两旁的树木不断向后退去,窗外的风景绚丽多彩。树叶由绿变黄,向南的一边黄叶偏多一点,叶尖上开始变黄,从下往上看一片片叶子顶着焦黄的帽子,用不了多久,每一片叶子都会变成黄色的,不时有黄叶飘落,路边已经有厚厚的一层落叶,灰白灰白的,踩上去干脆干脆的。道路下面的菜地里绿绿的一畦一畦,还农民正在收菜,翠绿的白菜被整齐地码在大卡车上,收菜的地方留下一堆堆烂菜叶。我们恍然大悟,原来河北是我们的菜篮子啊。不远处的玉米地整整齐齐的,玉米穗由红变黄,玉米叶也渐渐干枯,金秋已初见端倪。

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到蔚县,路边有一片瓜地,黄色的长条瓜横七竖八地躺在地里,我们去摘两个,结果发现瓜蔓和瓜早就分离开了,不知道这瓜还收不收了。拿两个回车里,发现附近人家院墙外面还挂着橘红色瓜瓜,想着去问老乡买几个瓜吃。在一个老乡家里看见了房前摆着一长溜瓜,黑色的、黄色的、橘红色的,长的、圆的、葫芦形的,大的小的,我和小崔选了两个看起来好吃的拿回来。

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县道有县道的好处,路上车不多景不错,远处山头上几乎寸草不生,山上有高大的高架电杆,山下有小河,有杨树丛,杨树叶黄的最早,给周边光秃秃的山增添了不少生机。

中午时分我们到了号称“小天山”的麻田岭,这儿青山环绕,小村庄坐落在半山腰上,村里很多民宿,门外绿藤蜿蜒,院内花草芬芳,整个小村满是诗情画意。最让我们兴奋的就是村里用水特别方便,出门自驾游最缺的就是水了。村中央的这个水龙头出水量大,雪白的水花四溅,我们兴奋地准备野炊

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路边正好有一个带顶棚的公交车站,房车开过去正好围成一个避风的小空间。

我找老乡借了一把大扫帚,把砖地上的杂物扫干净。这个公交站三面都有广告宣传板,还有铁架钢管坐凳,三面环绕正好形成天然的灶台。我和崔姐,小崔负责备菜,水源充足,我们放开手脚摆开滩杖洗菜,生菜、芫荽、白菜一样一样洗干净摆在铁座上。土豆削皮切片,用水泡起来,豆腐切块,胡萝卜切片,粉条、金针菇、羊肉备齐,红的、白的、黄的、绿的,各种各样的蔬菜加上各色塑料袋摆了一大圈。半路菜地里捡来的圆白菜切成细丝,加点盐杀去生菜味,加点生抽花椒粉胡椒粉再淋点香油,到点山西老陈醋,拌吧拌吧就成了一道美味的凉菜。

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那边领队和大姐烧火,铜火锅被洗的干干净净,只是新买的木炭有点潮,大姐拿着火柱戳炉擞火,想办法让里面的空气快速对流起来将炭烤干。没多久炭干了火着了,铜锅温度也起来了,眼见的铜锅内壁已经发红,倒水进去,“滋啦滋啦”内壁上的水泛着白色的泡沫烫起一股白气随着水量增多,锅内一大圈水归于平静野炊2,盖锅盖等待着内火将它们烧开。大姐又忙着调芝麻酱,新买的芝麻酱特别新鲜,远远就闻到浓浓的芝麻味,引得我们直流口水,稠稠的芝麻酱倒进不锈钢盆里兑点水,孱开就可以了。由于地方狭小,没有得力工具,大姐坐在小板凳上,用两个膝盖夹住盆用小汤勺用力顺时针孱芝麻酱。等锅里的水开了时候,芝麻酱也孱好了,加点韭花酱,腐乳,葱花,香菜叶进去,这味道基本全了。涮锅料放到翻滚的铜锅了,川味火锅的香味立马升腾起来,围炉而坐野炊2,煮肉下菜,等着锅里再次翻腾起来以后就可以大快朵颐。一揭锅盖,红油翻滚,羊肉颜色已经变成酱色,一筷子夹起来蘸着芝麻酱真是美味啊!边涮边吃,直到一个个肚子撑到胀,一个个心满意足,一个个把他乡变故乡。初秋的麻田岭成了吃货的天堂,火锅香味流淌在青山之间,我们的笑声也留在了山野,随秋风飘荡。

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饭后我们在村内转转,公厕在村子最下面,沿着村民指的路,我们向下面的村里拐去。一过村级活动场所的几间平房,就像到了上世纪的农村,一处处土墙灰瓦的旧房子旧院子静静地座落在午后的阳光里,斑驳的外墙上挂着满是艺术感的木质牌子,或诗或画,瞬间让这个古老的村落有了一种宁静闲适的质朴感。尤其是小院旁边的大槐树横斜着枝干,粗粗壮壮的,一看就是老树,大概和小村庄一样老。村里的磨坊,生产队的牛棚基本保留着原貌。

麻田岭旅游新村与古村旧貌结合的相当完美,很多地方只注重打造新村,因此将旧的全部拆除,殊不知只有经过岁月的打磨方能体现价值,一味的拆旧也是一种破坏。

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饭后,车子转到了十八堂度假区,回环的盘上路旁边还有越野车道,一块一块的菜地镶嵌在中间。

车子在谷底行走,这是太行山与恒山的交叉处,千沟百壑间都涂抹了浓厚的秋色,隐藏着绝美的秋景。深绿、浅绿、金黄、浅黄、深红、浅红、深褐、浅褐,各种颜色夹杂在一起,一团一团,一片一片,一簇一簇,像一幅幅名家油画,不,名家也不一定能将秋色渲染的如此明艳。

路边沙棘和不知名的小果子一簇簇的,沉甸甸压弯了枝叶。还有牛羊悠闲自在地吃草,偶尔还能看见野兔、野鸡还有喜鹊。

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谷底行走还经常遇到小隧道,原始的石头山上凿出来的洞,不长,也算是一景。

不知道什么时候从峡谷里出来,眼前瞬间开阔了,一片片梯田里谷子叶子尚绿,沉甸甸的谷穗垂下来,有农人正在收割谷子,谷垛子一个挨一个。黍子也熟了,干黄干黄的只有黍穗带点暗紫色,田野里到处是丰收的景色。

走走停停全凭心境,最大的感受在于行走过程中沿途的美景带来的愉悦感与满足感。

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